10° Sour ALE višeň

0,7l sklo

Skladem
Kód: 27903
105 Kč
Kategorie: Limitované várky

Sour ALE, zvaný též kyseláč, je moderním pivním druhem kombinujícím svrchní kvašení a fermentaci pomocí bakterií mléčného kvašení Lactobacillus plantarum. Významným doplňkem pak je přídavek ovoce (asi 10% celkového objemu), konkrétně višňové dřeně. Chmelení je naopak minimální, pivo je jen slabě hořké.